Fritti artigianali
CROCCHÈ
patate, fior di latte Jersey “Caseificio Aurora”, uova, prezzemolo, Parmigiano Reggiano DOP, pepe.
ZUCCHINI STICKS
bastoncini di zucchine pastellati e fritti, serviti con maionese artigianale alla menta.
FRITTATINA CLASSICA
bucatini “Rummo”, besciamella artigianale, soffritto, piselli, carne macinata mista, fior di latte Jersey “Caseificio Aurora”, Parmigiano Reggiano DOP.
TACO ‘E PRESSA (solo al tavolo) Piccante
taco di pizza “alla messicana” con fagioli di Controne @ e salsiccia di suino pesante, sugo lento, peperoncino.
PATATINE FRESCHE 250 gr
con maionese homemade +0.50€
con ketchup di datterino rosso “Finagricola” +0.50 €
FRITTO MISTO
tre fritti selezionati dallo Chef
MONTANARINA CLASSICA
MONTANARINA RICOTTA E LIME
MONTANARINA BURRO ED ALICI (solo al tavolo)
burro affumicato di Jersey “Caseificio Aurora”, Alici del golfo di Salerno “Armatore”.
Per gli allergeni consultare la pagina del menu dedicata, in caso di dubbio rivolgersi al nostro staff.